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张太虚明日就要走了,尹川想要送点儿东西给他,可是又怕他一个人,难以携带,想了半天,终于想到了。
刚过晌午,尹川就来到厨房,将厨子赶到一边打下手,他想要给张太虚做一顿晚饭。
尹川指挥着厨子将猪肉分解,排骨,里脊肉,五花肉肥膘特意留出,再找出肥瘦相依的后腿肉吩咐剁成肉末备用,两个猪蹄明显不够,尹川没有吃独食的习惯,要吃就大家一起吃,包括仆役。
绥朝的菜式除了煮就是烤,要么吃生的,就是脍一类的东西,不卫生,里面的寄生虫杀不死,会得各种各样的怪病,想起猪肉绦虫满肚子乱窜就毛骨悚然。后世有卫生检疫都不放心更别提现在了。尹川虽然没有重新打造厨具,但是还是将厨房改造了一些,这样较为好用。
没调料,自己找,没味精,这个现在造不了,只好熬鸡汤,没酱油,以后再说吧,小时候在乡下,早就会了,没难度,只是现在各种蔬菜刚下地,手头只有莲藕和瑶依贡献出来的一盘子蒜苗,今天主打猪肉,鱼肉,牛肉就不要想了。
砂锅里煮上猪蹄,用了十个砂锅,大火烧开,倒掉水,再加入新水,投入姜,葱,蒜,把调料装在纱布里,小火慢炖。
忙了两时辰,眼见就要吃晚饭了,尹川把做好的猪蹄,莲藕红烧肉,红烧狮子头,糖醋排骨各样分成两大份,炸好的麻花,油饼,鸡块,也一并分了两份,张太虚和高世屹能够接受和尹川同桌而食,却肯定受不了和仆役同食的。
血肠灌好了,五香肠灌好了,准备给张太虚带点儿,路上可以解解馋,猪腰子炒成腰花,满满当当两大桌子,看的张太虚和高世屹目瞪口呆。
饭厅里一片吸口水的声音,外院抢饭食的声音远远传来。马三宝叫骂的嗓门特别大,看来战况激烈。
“莫伏勒,你在皇宫平日里就吃这样的饭食?”
张太虚觉得有些不可思议。红烧狮子头最对胃口,糖醋里脊也酸甜可口,猪蹄子绵软酥烂香气扑鼻,咬一口从心底让人满足。
“这算什么,只是一些粗陋的家常菜,等您从蜀中回来了,我在好好给您做一顿,您再好好尝尝。“
尹川大吹大擂。后世的饭食之精美恐怕只能在梦里回味了,自己只是做的家常菜,弄几道家常菜没问题,想做出南北大菜那是妄想。
尹川早吃饱了,现在殷勤的给张太虚布菜,高世屹抱一只猪蹄啃,吃的满脸油腻,到外院一看,吃的狼狈不堪,实在是怕她们撑坏,吩咐厨下熬些山楂水回来,给她们消食。
一顿大餐,吃的众人都高兴,尹川又一桌送了一缸酒去,然后提着两块猪头肉,走到暗处,直接往房顶上扔了上去,要看就要掉下来,却被黑暗中的一双手接住,
“多谢大公子”
看不清脸,听声音有五十岁上下,这是从京城跟来的武士,是家臣,是太子从军中挑选的汉子,皇帝还没有篡位的时候就已经跟着太子了,就是袁文也要称一声庄叔。
“庄叔,您下来吧,府中也没什么东西,您这样的人才是我尹川的宝贝”
“公子疼惜咱们,是咱们的福气,可是这些是臣下的本分,大公子自去玩耍吧”
家臣在家中算半个主人,在尹川没长大之前,他们才是这个家的主人。
尹川没有办法,说不动庄叔,只好回到宴席上陪着张太虚和高世屹。
次日,尹川和高世屹一起送张太虚出城,袁文在洛阳补了个差事,今日当值,所以未曾一起。三人一路上说说笑笑,丝毫没有伤感,这三人都是心胸阔达之辈,昨日酒席上已经倾诉了不舍,今日便不再做小女儿姿态。
一直到了城外,沿着河畔走了三里路程,一路上草长莺飞,杨柳嫩絮四处飞扬,微风拂过,河中顿起涟漪,风景煞是爱人。
高世屹瞅着一枝长势甚好的柳枝,一把折在手里,递给张太虚,
“长安有灞桥折柳,以送离人,这洛阳城如今也有了世屹折柳,先生,此去蜀中,山高水远,您一路保重。”
张太虚嗔怒,瞪了高世屹一眼,
“就你煞风景,如此长势的柳条,仲夏时必然能遮一方阴凉,却被你坏了。”
高世屹尴尬的挠着头,不知道该说些什么了。
“哈哈哈哈,世屹兄,你啊你,这下好了吧”
尹川毫不顾忌的张口大笑,他和高世屹早已交心了。
高世屹见尹川如此落井下石,有些恼怒,
“我好歹也送了一念想,说不得先生在蜀中看到杨柳便想起我来了呢,莫伏勒,你呢?”
尹川哪里会被他问住,清了清嗓子,对张太虚说道:
“先生传艺回护之恩,尹川感激不尽,今日也没有什么好送于先生的,就送先生一首诗吧”,说罢得意了看了看高世屹,继续开口,“
千里黄云白日曛,春风吹燕絮纷纷.
莫愁前路无知己,天下谁人不识君.”
这首诗送给张太虚倒也贴切,张太虚盛名天下,这大绥朝,不认识晋王的比比皆是,可是要问有没有没听说过张太虚的,估计是没有的。
“哈哈哈,得莫伏勒一诗,足以,好一个天下谁人不识君,此去蜀中,吾道不孤”
张太虚是开怀大笑,为结交了尹川这么一个神童而高兴。
高世屹有些不愤,却又没有什么话说,只好嘟嘟囔囔了一句,
“妖孽,迟早挨天打雷劈”
“莫伏勒,你如今拜师不成,打算如何自处啊?你家中还是寻一管家,内事尽可交给瑶依,我看她是个聪明的女子,应当合适。”
张太虚还是有些放心不下尹川,早已经把尹川当做子侄。
尹川轻松笑笑:“我准备听先生的建议,到城外寻一静处,好好读几年书再说。”
“嗯,如是最好,在你书房中,我给你留了一封书信,你若想要有个引路人,不妨考虑一下信中人”,张太虚全是同意了尹川的想法,见高世屹在一旁不愤,没好气的说道,“你看人家莫伏勒,天资何其聪慧,神童不足以承,可还是知道上进,要好好读书,你呢,整日玩物丧志,魂都要被碑帖勾去了。”
高世屹脸上有些挂不住了,将张太虚推上马,
“好了好了好了,老爷子,快动身吧,再晚就要露宿野外啦”
张太虚虚抽了高世屹一马鞭,朗声道:
“经此一别,远隔千里,山高水长,来日再见了,就此拜别。”
说完,一夹马腹,纵马出发了。
尹川和高世屹两人目送着张太虚离开,直到看不见影子了,这才慢悠悠的往回走。
一路是高世屹的兴致都不高,尹川拿话来逗他,他也不太答应,一副心事重重的样子,尹川无奈,只好傻傻的陪着他,慢摇摇的回了家中。