立契过贱后，陆放便领着买来的吴德财离开了西市，这吴德财很是机灵的主动牵起了马，身上那股机灵劲让陆放很是怀疑刚才牙郎说的话，这哪里像是老实巴交的农民了？
　　“吴德财，你在家中排行第几，可有兄弟姊妹？”
　　“回主家的话，我在家中排行第三，家中有两位兄弟和两位姊妹。”
　　吴德财一面回着话，一面往一家汤饼店瞄着，忍不住咽了咽口水。
　　“那以后就叫你吴三了。”陆放说着朝那家汤饼店看了一眼：“我和芸娘出来时还没有吃过东西，到那边的汤饼店去，吴三你要不要也来一碗？”
　　吴三吞了吞口水，嘿嘿笑道：“主家吃完，赏我喝口汤就行了。”
　　“瞧你这点出息。”
　　陆放下得马来，径直走进店中，朝店中招呼人的火下喊道：“火下，三碗馎饦赶紧上。”
　　“好嘞，这位郎君先喝些茶水，三碗馎饦马上就来。”
　　芸娘和吴三把马拴好后也相继坐了下来，芸娘这小丫头倒是大马金刀，反观吴三却像个小女人一样，偌大的一张胡凳只坐了半个屁股，还一脸感激的道：“多谢主家。”
　　“你以后跟我好好干，如果干得好，等你及冠时就放免你回家，芸娘再过两年就能放免回家了。”
　　虽然有吴三的红契在手中，不必担心他做出什么出格的事情，但陆放还是给了吴三一个盼头，这样他干起活也会更加卖力。
　　芸娘很配合喜滋滋的点点脑袋，吴三果然大喜，连连点头：“请主家放心，我一定好好干活，绝不辜负主家的心意。”
　　陆放摆摆手：“不要叫什么主家，以后叫郎君。”
　　“是，郎君。”
　　三人谈话时，旁边的食案来了主仆两人，主人是个五十出头的汉子，穿暗青色圆领衫，头戴软角幞头，一脸英武之气不怒而威，那奴仆从汉子手中接过行囊，动作神态十分恭敬，店中诸人纷纷为之侧目，想来这汉子身份不凡。
　　这时街上突然传来一阵喧嚣，原来是对面的一家粮店关店了，许多没买到粮食的人纷纷在店前抱怨了起来。
　　“才卖了这么一会就关店了，依我看，明天这粮价肯定要涨到六十文了。”
　　“照这个势头下去，也不知道这粮价会涨到多少。”
　　“店家，你这馎饦明天涨不涨啊，哈哈哈！”
　　店中的食客此时也纷纷议论了起来，芸娘一对眼睛突然冒着银光：“郎君，如果粮食涨到两百文以上，我们就不用辛辛苦苦酿酒了，直接把粮食拿出来卖了多好。”
　　陆放登时就是一木箸敲在她脑袋上：“你这个小财迷想得倒美，粮价是不可能会涨到两百文的。”
　　“为什么涨不到两百文啊。”芸娘捂着脑袋。
　　吴三却抢着道：“郎君说得对，粮价是不可能涨这么高的，我听说今年新任的太原尹是杜暹杜相公，杜相公可是有百纸参军美名的好官，只要杜相公一到任，肯定会出手限制粮价的。”
　　三人的谈话引起了店中食客的关注，听到吴三的解释后纷纷点头，尤其是那位汉子身边的奴仆，脸上颇有自豪得意之色，那汉子只是微微笑了笑。
　　陆放却伸出食指摇了摇：“吴三，这你就说错了，杜相公如果英明的话，是绝对不会限制粮价的。”
　　陆放这话不仅让吴三听不懂，店中其余食客听了也是摸不着头脑。
　　那英武不凡的汉子手中茶碗微微一滞，有些不解的朝陆放望去：“这位郎君何出此言，粮价若一直高涨而不加限制，到时城中百姓谁还吃得起粮？”
　　吴三点点头表示同意汉子的看法：“是啊郎君，你看那些粮店明明还有粮却关店不卖了，这根本就是恶意屯粮提高粮价，官府不加限制可真要涨到两百文了。”
　　陆放朝那汉子点点头：“这次遭灾的几个州土地都十分贫瘠，每年产粮并不高，包括我们太原府，每年都需要从其它地方运粮过来解决内需，那么是什么人在做这运粮之事？”
　　“粮商。”汉子答道。
　　“不错，正是粮商。”
　　陆放突然不往下说了，笑吟吟的望向店内众人：“接下来还需要我说得更明白一些吗。”
　　吴三和芸娘是丈二和尚摸不着头脑，其余食客也纷纷皱眉不解其意。
　　只有那汉子沉吟一番后眼睛忽地一亮，猛地一拍食案道：“商人逐利，太原府粮价一涨，各地粮商则会趋之若鹜，如此太原府便不再缺粮，到时粮价自然回落。”
　　店中食客纷纷恍然大悟，其中一位粗犷的汉子笑道：“我还想再多买些粮面回家，今日听了二位这番话，我现在是后悔高价买了这么多粮面了。”
　　“郎君真是好见识，就凭郎君这般透彻的见识，郎君今后必成大器。”吴三眉飞色舞的拍起了马屁。
　　陆放听着很是舒坦，这小子要是当官的话，绝对是个弄臣：“所以我说杜相公若是英明，是决计不会限制粮价的，一旦限制了粮价，那些粮商见无利可图，太原府的粮食只会越来越少，而粮价也只会越限越高。”
　　“不错，那太原尹若是英明，还应当免除太原府粮商三个月的算钱。”汉子说着朝陆放拱手道：“今日听这位郎君一番话获益不少，还未请教这位郎君姓名，家居何处，日后闲暇时必当登门拜访。”
　　陆放拱手还礼：“请教不敢，兴和坊南街乾和酒肆陆放就是。”
　　“兴和坊乾和酒肆，我记下了，今日另有要事，来日再登门拜访。”
　　汉子朝陆放一拱手，抓起行囊就急匆匆往店外走，他那奴仆急忙留下几文钱跟了出去，嘴里还念叨着：“主家，这馎饦还没吃呢……”
　　主仆二人一走，刚才那位大笑的粗犷汉子坐了过来，打量着陆放道：“你就是乾和酒肆的陆家大郎啊，可我听说你不是已经……已经……”
　　“哪有那么容易就死了，我只是有些虚弱而已，家中婢女少见多怪罢了。”
　　陆放说完朝芸娘狠狠瞪了一眼，小丫头则心虚的把脸埋进了一大碗馎饦里。
　　“陆郎君，我是这西市的铁匠张三，一直很喜欢这乾和酒，上月让人去买酒却说酒肆关了，那玉泉酒肆新酿的酒口感还是差了些，真正的乾和酒还得是你们陆家的，不知道什么时候能开店卖酒？”
　　“你是铁匠？”陆放微笑着眯起眼：“我家里倒还有一些存酒，不如我们做个交易如何，你帮我打一口铁锅和一件铁勺，我让人送一瓮乾和酒到你家中如何。”
　　“郎君可否先告诉我这锅和勺要打多大？”
　　张三并没有立即点头，而是谨慎的问了一句。
　　当陆放说出铁锅铁勺的尺寸后，他便不由庆幸好在之前没有一口答应，这锅和勺也太大了一些，铁锅还得打得很薄，这一瓮酒不过六斗，真要答应下来还不亏死了。
　　蒸馏酒技术始创于元代，所用器具主要由地锅、甑桶和天锅组成，地锅用来烧水蒸料，甑桶用来装料，天锅放在甑桶上，锅内加冷水用来将蒸汽冷凝成酒液，陆放要张三打的锅就是这个天锅。
　　铁勺就是用一个支架固定在天锅下，用来承接并导流出酒液的，张三起初听着还以为是喝汤的勺子，知道陆放要造的锅和勺尺寸都这么大，他便直接开口要两瓮酒。
　　陆放小心思没得逞，只好点头表示成交。