父亲从街上回来，将背篼放在里屋。
　　“爸，买了啥好吃的呀？”
　　“你自己去篼里看吧。”
　　我打算将篼里的东西一件一件地拿出来，看看父亲都买了啥。
　　在最上面的塑料袋里，装着五六个红彤彤的、鸡蛋大小的东西。
　　我还是第一次见，拿出一个就往外屋跑去。
　　边跑边说，“爸，爸，这是什么呀，怎么没有见过呢？”
　　父亲说：“这个是番茄。”
　　“好吃吗？怎么吃呀？”
　　“你先洗一下，咬一口就知道了。”
　　“还可以生吃。”
　　我从水缸里舀了半瓢水，将番茄放进里面洗干净。
　　我把番茄递给父亲。“爸，你吃。”
　　父亲说：“我在路上吃了一个，你吃吧。”
　　“那我吃了。”
　　我小小地咬了一口，感觉好酸，但也不是不能承受。
　　又吃了两口，酸酸甜甜地蛮好吃的。
　　不一会儿，一个就吃完了。
　　晚餐的时候吃川汤，就是在锅里煮点油水，然后各种食材往里面放就可以了，煮熟的食物蘸上蘸水就可以吃。
　　今晚准备的食材有豆腐、豆芽、瘦肉、番茄、白菜、还有菌。
　　三姐艾艳切完番茄，砧板上留下许多的汁，汁里面还有许多番茄籽。
　　父亲让三姐把这些籽甩到门板上。
　　带汁的番茄籽牢牢地粘在门板上，父亲说：“明年把这些籽种在地里，就有番茄吃了。”
　　我说：“我来种我来种，明年我来种番茄。”
　　母亲说：“好的，让你种，到时候你得记得哦。”
　　“嗯嗯，”
　　“好了，吃饭吧”，父亲说。
　　母亲给大家盛了饭，我们就开始吃饭了。
　　不同的菜被陆陆续续地放进锅里，原本清汤寡水的锅里，瞬间充满了生机，五颜六色地。
　　“爸，我要吃番茄。”
　　父亲一筷子下去，夹了两片起来，问我：“要不要蘸蘸水。”
　　“要、要，没蘸水都没有味道，肯定不好吃。”
　　父亲蘸好了蘸水，把两片西红柿都给了我。
　　我吃了一口，感觉味道怪怪的，酸甜苦辣咸，就差苦味了。
　　先是辣椒和盐的辣和咸，接着是番茄的酸和甜，如果按照香水的说法，这算不算前调咸辣，后调酸甜呀。
　　这个想法还蛮有趣，但蘸了蘸水的番茄，我感觉并不好吃。
　　我又让父亲给我夹了片不蘸蘸水的，但是寡淡无味，远不及生吃的感觉。
　　之后的岁月里，我都比较喜欢生吃番茄。
　　煮过的番茄不和我的口味，但是煮过番茄的汤却酸甜可口，我比较喜欢，第一次就喝了满满的一碗。
　　春天的时候，冰雪融化了，气温渐渐地变暖，又到了播种的季节。
　　有一天，我不经意间看见了门板上的番茄籽。
　　我将其从门板上取下来，然后拿上我的专用小锄头，把它们种在了父亲铁匠铺左侧的地沿上。
　　我一共种了十棵，但是活的只有三棵。
　　这仅有的三棵，还在薅苞谷时，被姐姐挖断了一棵，就只剩下了两棵。
　　但这两棵西红柿非常地给力，结了很多果实。
　　最先结的果实，比较小就开始变红，我想着等它完全红透了，再摘下来吃。
　　可是过了没两天，它就被我大姐的儿子方华给摘来吃了。
　　我非常地生气，就去给父亲告状。
　　“爸，你外甥把你儿子的番茄偷来吃了。”
　　父亲把方华叫了过来，“小华，你是不是把你舅舅的番茄吃了。”
　　方华说：“是呀，吃就吃了，一个番茄而已，有什么了不起的。”
　　我说：“那时我辛辛苦苦种的。”
　　父亲说：“小华，你给你舅舅道歉。”
　　拗不过大人的权威，方华不情愿地说：“舅舅，对不起。”
　　父亲又对着我说：“小乂，你也有不对的地方。小华是大姐家的孩子，怎么说是偷呢？你给他道歉，就算和好了。”
　　“对不起，我不该说你偷的。”
　　我和方华相视笑了一下。
　　父亲说：“都笑了，那就没事儿了。小华你带着你舅舅去玩吧。”
　　我们又去看番茄，数着上面的果实，想着怎么分配它们，每人分几个。
　　把所有的番茄都分完了，我就去做其他的事情了。
　　有一天，母亲午餐打算煮面条吃，就问我：“小乂，能不能摘你的番茄煮面吃呀？”
　　母亲大人都发话了，我肯定不能说不可以呀。
　　我说：“可以呀，但我的番茄还没红呀。”
　　母亲说：“不红也是可以吃的。”
　　“那你去摘吧。”
　　母亲摘了五个最大的。
　　吃面的时候，我吃了一片，相比于之前川汤的时候，味道没有那么差，但是是真的酸。
　　面是碱性的，这也算是中和了，吃起来真心不错。
　　第二年，母亲种了很多的番茄，番茄藤掉在地埂上，红红绿绿的番茄挂在藤上，像极了一幅画。
　　有那么多的番茄，我们就解锁各种吃法。
　　生吃、凉拌、川汤、下面、甚至炒来吃。
　　没有鸡蛋，就是单纯的炒西红柿，然后放上辣椒面和盐，出锅时还不忘，往里面放酱油。
　　结果就是，刚放进嘴里还没有嚼，就立马吐了出来，实在太难吃了。
　　知道番茄炒蛋这道菜时，我已经上中学了。
　　那时房东的儿媳妇给她儿子做饭时，煮的就是番茄炒蛋。
　　真的经验到我了，还可以这样吃，我怎么就想不到呢。
　　后来，我找到一个比较勉强的原因，小时候鸡蛋和番茄都很少见，所以没能将二者联系到一起，也属实情有可原。
　　第一次吃到番茄炒蛋是在高中的时，有一天下课，我们一行人约着去回族餐厅吃午饭。
　　轮到我的时候，我说：“阿姨，我要一个番茄炒西红柿。”
　　阿姨愣住了，说：“同学你要的是番茄炒蛋吧。”
　　在我周围排队的同学，都忍不住地笑了。
　　那叫一个尴尬，我恨不得找个地缝钻进去，不过有趣的事，大家又在这句话的基础上，发展出了“土豆炒马铃薯”这个词。
　　而我真正做番茄炒鸡蛋时，已经是工作了。
　　在网上看视频学的，第一步：先在番茄皮上打一个十字花刀，然后往上浇开水，再把皮去掉，最后将番茄切成粒；第二步：起锅烧油煎鸡蛋；第三步：放入西红柿，炒拌使二者充分融合，放上少许盐，就可以出锅了。
　　还有一道，非常有名的关于番茄的菜，叫做“火山飞雪”，就是在切好的番茄上撒点白糖，感觉味道不咋样，还不如直接吃，不过可以掩盖现在很多番茄不酸也不甜的寡淡。