张易初想起张文修说起的坊里，这坊里应该就是洛阳城了，张易初记得读书时历史老师讲过，唐朝时期，洛阳是当时的经济政治中心，太宗李世民的儿子唐高宗李治登基之后复都制又称“东都”，城中坊市分开，坊中只能住人，而市则可以商业贸易，自己爹口中说的坊里，应该就是指洛阳城里的市了。
　　“爹，这洛阳城城里平时都有什么便宜又好吃的吃食吗？”俗话说，名以食为天，刘易初还是打算从吃入手，毕竟自己对餐饮还是比较了解。张文修一听这话，又几分不解，忽然又释然了以为儿子吃着汤羹难以下咽，想听听又什么好吃的，当下饭了，心里也是一叹。
　　“这城里啊，好吃的多了去了，平日里碰上旬日，别的不说，就说西市，那人可多啦，便宜好吃当属胡麻饼，一文钱又香又酥每次上西市，你爹我都买上一个尝尝，下次爹呀去城里给你捎上一个”
　　听张文修这么一说，张易初心里有了数，自己爹口中的胡麻便就是后世中的芝麻，唐朝人称胡麻，现在是贞观年间，国家实行“钱帛兼行”的货币制度，又没有什么战争，国力正在稳健的上升，这民众消费水平也增长起来了，对吃食的要求也高了起来。想到这里，张易初知道要做什么了。
　　“爹，娘，孩儿突然想到了一个法子，咋们家现在没有了田地，家中也没有存粮，孩儿准备做一种吃食，可以在西市里卖，肯定能赚钱”
　　“吃食？初儿，你从小也没去过洛阳，你怎么会做吃食？你要做什么吃食？”张文修听到儿子要做吃食，心中不免觉得有些奇怪
　　“额，爹，你别管了，我这个法子肯定没错，娘，你明日再去找张大娘家借点麦子，儿子有大用”
　　刘氏心中有些疑虑，还借粮？自己几亩水田为了给儿子治病都卖了，借了可怎么还？看到儿子踌躇满志，实在也说不出去其他话来，想到家里米缸空了，一咬牙道：“行，初儿，娘明天再去给你借点，你还要点别的吗？”
　　“对了，娘，你看看谁家还有胡麻，也借一袋子来，对了，还有盐，别的不要了”
　　“初儿，要不要爹做什么？”
　　“爹，明天还真的麻烦你，你这样，这样……”张易初信心满满说道
　　第二天一大早，外面雪也停了，刘氏便去找邻居张大娘借了一袋子麦子，又从村里其他邻居那借来了胡麻和盐，看着这一大袋麦子，张易初心里泛起了嘀咕。
　　“怎么了，初儿，是麦子少了吗？”
　　张易初也是服了自己，新想这是唐朝，光有麦子怎么办，自己要的面粉，胡麻拿来榨油，自己还能想办法解决，可这一颗颗坚硬的麦粒，心里可犯了难。
　　“没有，麦子够了，娘，你知道哪里能把这麦子磨成粉吗？”
　　“初儿，你怎么了，村口那不是有水磨吗？你从小就在那玩的呀”刘氏听到张易初这么问，还以为儿子又犯病了，赶紧进上来摸张易初的额头。
　　“我没事，娘，前阵子生病，整个人都有些傻傻的了，那娘，我先过去了”怕母亲再问，张易初抄起麦子就跑初出了门。来到村口水磨坊，张易初捂着手呵了口气，紧了紧袍子，看到水磨坊不禁感慨古人的智慧，磨坊是村里早年间是修建的，整个水磨坊就架在在村口这条小溪上的，这么冷的天，小溪居然也没结冰，磨坊利用流水带动水车然后再传动到磨盘，不用任何人力畜力就可以研磨谷物。
　　还没等张易初感慨完，老远就听见赵虎在喊“初哥儿，初哥儿······”张易初一看是赵虎，嘴角不禁露出一丝苦笑，这小子。赵虎气喘吁吁跑过来，额头上都出了毛毛汗说道：“初哥儿，我今天早少听我娘说，你娘找我家借了麦子，我就知道有好玩的，我上你家寻你，你娘说你到这儿来了，初哥儿，你也太不讲义气了，有好玩的不叫我”
　　张易初新想，这哪看出来有好玩的了，正好自己大病初愈，体力活也干不了，也真是拿这小子没办法“小虎子，我这不是在玩，我在做样吃食，你今天帮帮我，一会吃食做出来了，给你尝尝”
　　“初哥儿，你又在哄我，做吃食怎么做到水磨这儿了，算啦，算啦，你说，要我帮你干啥”
　　一下午，赵虎又是搬，又是铲，又是筛的，出来一身汗，一大袋麦子给磨成白白的面粉，“初哥儿，面磨好了，可以做你说的吃食了吧？”
　　“别急，还得准备个东西”
　　回到家，两人把灶里烧起了火，张易初把胡麻放在锅里炒了炒，找张文修给拿木头做了个简易的榨油机，张文修按照张易初说的，把一截木头给掏空，两边用铁片给箍紧，然后把胡麻找了块布给包住，塞在木头里，然后拿锤子往两边钉木楔子，起初，张文修还不明白张易初要自己做这个东西干嘛用的，后面看这个把胡麻榨出了油才明白，费了一天的功夫，赵虎和张易初累的腿肚子都抽筋了，终于解决了面粉和和油的问题，张易初心里不由得感慨，还有有钱好，油和面都可卖得到。
　　“初哥儿，现在可以做那个吃食了吧？”赵虎累得有气无力问道，张易初没回答，把下午磨的面粉用勺子舀了几勺，拿一个缸子加温水一点一点的和开，然后反复的揉，直到把面粉都揉成很紧实的面团，然后盖上了盖子，放在了一边。
　　“小虎子，别急，这个东西得放上一晚上才行，明天大早，保证让你吃上你从来没有吃过而且非常好吃的的吃食”赵虎本来听说还得隔夜才能吃到，一下子泄了气，又听张易初这么一说，眼神都是放了光，屁颠屁颠的回家了。
　　刘氏和张文修今天也是看得一头雾水，也不明白儿子到底做什么，听到儿子说明日就可出成果，也忍住没问，两口子漱洗一番，睡觉去了。
　　半夜，张易初躺在床上，听到隔壁二老的鼾声，心里不由得十分平静，院子的皑皑白雪映射着月光透过窗子把房里照得有些明亮了，也不知怎么的，张易初忽然特别有信心，对自己来唐朝小康生活充满了憧憬。