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第5章 任重道远的幸福生活

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  李烨心中是凌乱的,穿越到一个不一样的世界到底是好是坏。
  本来打算找到一个粗壮无比的大腿,先在他落魄时施以援手,将来他成为什么帝王将相,也可以给自己荣华富贵,飞黄腾达指日可待。
  可如今……一切化为泡影。
  唯一让自己庆幸的是自己好像有了过目不忘的能力,什么东西看一遍就记在心里想踢都踢不出去……
  难道要考个功名?这年头,读书人不考功名,也就只好当土匪了……
  自己现在所在的地方,叫项家庄。
  隋末乱世,隋失其鹿,天下共逐。项家老爷子原本是个秀才,时逢乱世,就纠集一帮兄弟,拉起反隋的大旗,占山为王。但乱世之中英雄辈出,魏国开国皇帝雄才大略,一统魏国,对于百姓那是十分宽容,但对于这些土匪就没这么好说话了。
  在魏皇的淫威下,项老爷子答应招安,遣散一群老兄弟,想走的走,不想走的留。每天你种田来我织布,于是就有了今天的局面。
  项家庄坐落于大兴府城外的清风山上。一百多户人家,在山上劳作,不在过刀头舔血的日子。但看这些壮汉都是练家子,连他们的婆娘都是五大三粗,一生气打的那些壮汉东躲西藏……真是披着衣服的野兽。
  现在挤进来一个名为“李烨”的小白兔……
  如今魏国建立也有三十年了,占据着中原广大地区,都城洛阳和大兴府相近。
  项老爷子十年前就去世了,留下了年近仅五岁的女儿。项夫人独自带大女儿,教她习武学文,还将项家庄打理的井井有条。
  李烨还是很佩服项夫人的。
  小丫鬟很合时宜将他从沉思中唤醒,“姑爷,该吃饭了”。
  “哦”,李烨坐起身,活动一下酸痛的肩膀,小环立刻上前帮李烨揉捏起来。
  舒服啊……这衣来伸手,饭来张口的罪恶地主生活……
  来到后堂,见琼音和冰清已经坐在那里,便笑着打了声招呼,坐到琼音旁边。
  看着碗里的饭菜,李烨再度无语。
  米饭硬的像石头,蔬菜简单清洗一下就上桌,中间一盘鸡肉能淡出鸟来……
  这个时代没有炒菜!
  中国古代实际上没有炒菜,烹饪方法以蒸、煮为主。到了魏晋南北朝,“炒”这种烹饪方式用于做菜的明确文字记载才出现,这是中国乃至于世界菜肴史、烹任史上的大事。
  没有炒菜,汤里连一点油花都没有,这……让我怎么活!
  看来以后想要过幸福的生活任重而道远啊……
  吃过饭,李烨决定去地里看一下。毕竟这个时代对植物认知不全,很多有用的植物,在这些外行人眼中,和路边杂草一样,没什么区别。
  项家庄是以原先的山寨改装的,以前的小弟留下的都当了佃户,所以这些人家相当于项家的家丁。项家人很是关照这些兄弟,收的税很少,所以项家也不是很宽裕。
  项家庄后山漫山遍野的植物有的地方种植粮食,小麦,低洼地里种水稻,这些都是很早就长在中国了。河姆渡文化,半坡文化,都是明证。
  即便这样,还是太单一了。
  突然,李烨看到不远处有一株植物,鹤立鸡群。
  看样子是直立草本,叶子呈矩圆形或卵形,花生于叶腋内。
  来自名校的李烨大学选修的就是植物学,自然知道这是什么。
  “芝麻,是芝麻啊!”李烨激动的跳了起来。
  芝麻,被称为八谷之冠。芝麻是一种油料作物,榨取的油称为麻油、胡麻油、香油,特点是气味醇香,生用热用皆可。
  真是瞌睡就有人送枕头!
  娘咧!这么有用的东西居然就这么让它随便长在这里!
  没文化真可怕。李烨为这株可怜的胡麻树悲哀。在看了看周围,零零星星的长着很多胡麻树。
  这里地势高,实在无法正常劳作,不然这些胡麻不知还能不能活的这么滋润……
  芝麻是胡麻的籽种,李烨小心的将芝麻收集,仅几株,就收集满了一小袋。
  小环好奇的看着李烨忙来忙去,看他一会儿高兴,一会儿纠结很是奇怪。
  姑爷这是怎么了,这胡麻有什么好看的,这后山遍地都是……
  李烨越往后山走,越是惊喜。不止有胡麻,还有几株茶树,茶叶在明清是可是国家掌控的。和盐,铁是一样的。因为这个时代没有炒制茶叶,人们饮茶都是要加很多其他东西,乱七八糟的简直不是人喝的。
  茶嘛,就是要简洁,那才有意蕴不是?
  这下要发啊!
  “小环啊,这一片地是谁家种的”李烨指了指周围。
  小环走过来,想了想,“这片地地势高,不好种庄稼,所以就荒废了。现在没人种。”
  李烨心中一喜,就等你这句话呢。
  “既然这样,那这片地交个我怎么样?”
  “您是主家,当然能种了……姑爷,您要自己种地吗?”小环想不通为什么身为读书人的姑爷要干这种粗活。
  “咳”,李烨略显尴尬,对哦,自己是书生诶!怎么能这样不顾身份。
  转头看了看后山上的植物,仿佛看到无数铜钱向自己飞来。
  ……
  晚饭时分,看着桌上黑黑的粘稠的食物,琼音和冰清对视一眼,竟认不出这是什么,但浓郁的香味,让二人的肚子“咕咕”直叫。
  “小环,这是你做的吗,这是什么?”琼音问到。
  “啊……不,是姑爷做的……”小环从震惊中惊醒。
  自打姑爷从后山回来就一头钻进厨房,自己想过去帮忙都被姑爷拒绝了。这是姑爷弄出来的?
  三女望着李烨,三双大眼睛仿佛会说话似得,亮晶晶……
  “嗯……”李烨被他们盯得不好意思。毕竟很少有读书人又下地又做饭。
  “姑爷,你是读书人,君子远庖厨,这粗鄙之事还是让小环做吧。”小环毕竟是传统女性,知道什么是君子远庖厨。
  “小环,《君子远庖厨》出自《孟子》的《梁惠王章句上》原句是君子之于禽兽也,见其生,不忍见其死;闻其声,不忍食其肉。是以君子远庖也。是齐宣王在问孟子关于齐桓公,晋文公称霸春秋时代的看法。孟子回答这个问题时候说了一件齐宣王关于用没见到的羊去顶替见到的牛去祭祀的事情。说齐宣王这种不忍心正是仁慈的表现,只因为当时亲眼见到了牛而没有见到羊。君子对于飞禽走兽,见到它们活着,便不忍心见到它们死去;听到它们哀叫,便不忍心吃它们的肉。所以,君子总是远离厨房的,这里君子远庖厨,不过说的是一种不忍杀生的心理状态罢了。不是说君子不能进厨房,明白了吗?”琼音笑着对小环解释道。
  李烨眼中闪过一丝差异,娘子的知识面很广啊。
  “相公,这叫什么?”琼音笑着看着李烨。这吃食很合胃口,以前没吃过呢。
  “额……,就叫南方黑芝麻糊……怎么样?”
  众女,“……”
  
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