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“对的,你就听你哥哥他们的吧,可不要调皮啊。”这样子突然吓人,可是不好的。虽然说吓的不是她,但是看着这两个少年郎急的要冒烟的状态,她就觉得有些好笑。
“好啦,好啦,姐姐我知道了,我们快点走吧,不要理我这两个哥哥,他们简直太啰嗦了!”
管的真的是太多了,不就是撸一下袖子嘛,这么热的天,穿的这么长袖的衣服,真的很不舒服嘛。
直接被环儿连拖带拽的去了小厨房,因为并不是很熟悉,虽然觉得这小姑娘挺好玩的,性格挺活泼的,但是她仍然保持着一份疏离感。
“姑娘,厨房就随便你用,里面的菜,你想炒什么就炒什么吧,反正厨子没有回来,我也做不了你们的饭。”
掌柜的这个时候说完之后,就把厨房里的菜都在哪里,跟他们说了一遍,然后就出去了。
洛彩在周围看了一圈,最后托着下巴思考了一下,她其实想做个红烧狮子头。
但是首先,把肉给搅烂这一项工作就不好做。
反倒是环儿看出了她有什么难题,这个时候直接蹦蹦跳跳在厨房里面,十分新奇的边看着,一边问她道。
“姐姐,你有什么问题吗?我可以帮你的忙啊,反正我也没有事情干。”
洛彩看了看她的小身板,如果一定要做红烧狮子头的话,现在这里也没有工具,就只能用纯手工拿刀来剁了,力气应该不要很多。
想了想,她点了点头。“的确需要你帮我,你可以帮我把肉全部给剁碎吗?越碎越好。”
“可以呀,刀在哪里交给我!保证完成任务!”顿时十分欢快地去找刀了。
洛彩松了一口气,接下来就看她的了,如果肉可以处理好的话,红烧狮子头今天也可以做成了。
而她也开始着手准备其他的菜,既然是庆祝,肉食肯定是摆在第一位的,直接把小厨房里所有的肉都给搜刮了出来。
猪肉鸡肉鱼肉,只有简简单单的三种,想了想,她干脆做一个小炒碎肉、一个肥肠鱼、一个麻香鸡肉。
然后炒几个青菜打一个汤应该就可以了。
说干就干,她撸了把袖子,直接操刀把白花花处理了的一整只鸡,在粘板上剁成一块块的鸡块,之后锅给刷了一遍。
点火烧柴,等到锅干了之后把油放了下去。
鸡肉用淀粉拌了一下,然后加了一点盐,先入一下味。
油烧热了之后,直接把鸡肉块给放了下去。
几分钟后,在油里面炸成金黄色,她加入了一些蒜和姜片,随便炒了一下,然后先铲了起来。
又加了一点点白芝麻,在剩下的底油里面过了一下。最后把炸成金黄色的鸡块在一起倒了下去。翻炒之后,撒下葱花。
洒了一点酒水,闷了几分钟,最后酒的清香伴随着鸡肉的鲜香直接飘散出来,她嘴角勾起一抹笑意。
把一旁的青底花纹的盘子拿了起来,直接装上去。
“哇,姐姐好香啊,闻着就好好吃啊!”
一旁剁着肉的环儿闻到了气味之后,直接把刀扔到了一旁,然后小跑了过来。