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第四十三章 年“味”十足

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  按照往年的采购顺序,老赵来到离家不远的一家大型超市,先是购买肉类蔬菜和粮油米面。
  走进超市,老赵看到,里面已是人声鼎沸。双向电梯上,有逆流而上准备进入的采购者,也有双手拎着东西顺梯而下的回家人。
  随着人群向前走,老赵取出一辆购物小车,慢慢地从超市入口走了进去。
  超市里每个柜台前,都站满了等待购物的人群。老赵也只能依次排队挑选所购商品。
  拣肉块、绞肉馅,选蔬菜、装水果……就这样,老赵跟随购物队伍一边前行,一边挑选。直到感觉一趟不能带走为止,才赶往出口柜台结账。
  走出超市,老赵骑着载满“年货”的电动车就往回走。
  “呵!运回来货了。好啦,就放地上吧,下午我来归置。你洗洗手吃饭吧。”打开房门,看见老伴双手拎满东西,老赵爱人连忙说道。
  “你可没见,去超市采购年货的人太多了!买啥东西都得排队。这不,一上午我就跑了一趟,也没买全。”
  “你着啥急啊!俗话说,秋口麦口腊月二十八九。这个时候,都在忙着办年货,买东西的人肯定多呀!不用急,下午你就再去一趟呗。”
  “行,那我下午就再去买一趟。明天就是腊月二十九,应该还有一天买东西的时间,后天大年三十,可能街上的门市都就歇业了。”
  老两口一边说着话,一边吃着午饭。
  “好啦,我吃饱了。一会儿,你还在家收拾吧!”说完,老赵换掉拖鞋就往外走。
  因为上午在超市还有没买到的东西,下楼后,老赵就骑上电动车直奔超市。
  肉类蔬菜已经买好,下午就该采购粮油副食。走进超市,老赵跟之前一样推着购物车排队选购商品,先把一袋袋面粉和大米放进车里,接下来就是挑选副食商品。
  鸡精、味精、调味料,桂皮、八角、小花椒,粉丝、海带、方便面,腊肉、火腿、盐鸭蛋……就这样,老赵来到副食货架前,依旧跟随采购队伍,一样一样地精挑细捡。副食调料,虽说都是小盒儿小袋儿,但挑选起来一样费时费事。
  老赵推着小车在超市里边慢慢地走着,心里还盘算着要买的东西,生怕落下什么,再来回跑一趟。
  如果说,在超市里面排队挑选商品的时间感觉有些长,但相比出口结账排队的等待,还算是比较容易接受的。因为,挑选商品时,起码还有个养眼动脑的机会;而到了排队结账的时候,就只有耐心等待的单一行为,看着眼前慢慢移动的一排排长队,顿时感觉心急如焚。
  果不其然,等到老赵双手提着东西走出超市门口,外面天色已经暗了下来。
  街道上灯火通明,人来人往。虽说已是晚饭时间,但道路上依旧车水马龙,熙熙攘攘。
  “哦?咋这么长时间才回来啊?买的东西也不是很多呀?”打开房门后,接过老伴手里的东西,老赵爱人说。
  “你看着这些东西不起眼,其实,样数一点儿也不少。挑选起来可比整袋整桶的粮油米面费事多啦!因为,买这些东西需要经过好几个货架才能买全。”
  “这些年,俺没去采购过年货,自然也就体会不到那种感觉。行啦!放那儿就别管啦。”
  “咦!门咋还开着呢?”老两口光顾着说话,连房门都没来及关上,小杰就从外面走了进来。
  “回来了,儿子!正好,你爸也买东西回来了。洗手吃饭吧。”老赵爱人说道。
  “爸,年货都备齐了吗?”
  “差不多了,明天再去外面买点儿喜帖和对联就可以啦。”
  “好!后天就是年三十,我和你一起贴对联。”
  父子俩边吃饭边聊。
  第二天一早,老赵爱人就起来忙着做早餐。因为她知道,腊月二十九这天是最忙的时候。不光是慌着补办年货,而且心情也很紧张。虽然,如今各个方面都比较方便,但儿时的传统观念,在老两口内心依旧根深蒂固。总感觉需要做的家务事,好多都还没有完成。
  吃过早饭后,小杰依旧出门上班。老赵丢下饭碗就走出房门继续采购年货。
  此时的大街上,明显就比前一天的人少了许多,部分门店也已关门歇业,也没有那么多的大车小辆到处拥堵的场面。因为,第二天就是年三十,该买的年货基本上都准备得差不多了。此时此刻,多数人都在家里忙碌着。
  从老赵居住的小区出来,向南大约一公里的地方,是一个马路宽敞的十子路口,每到腊月二十三以后,就在这个路口的东北角,都会有三三两两的年货地摊。这些地摊就是专门销售喜帖、窗花、对联和家用小型灯笼之类的年货小商品。摊主们依靠路边树木的优势,在两棵树之间栓上绳子,绳子上面挂满了红红绿绿的喜帖和门贴对联。
  无论站在十字路口的哪个方向,远远就能看见这里红火的场面。来到摊位跟前,老赵把电动车停放在拐角的马路牙子上,便走上前去,挑选着自己要购买的贴画和对联。
  “三副对联、五张贴画,再拿一对儿小灯笼……”老赵一边扳着手指头数着数,一边向摊位老板说道。
  “好嘞!”按照老赵表明的意思,一位中年妇女便俯下身来,将这些彩纸一一一收到手中,最后核对无误之后,又用一根红色绑绳捆绑成卷。
  “一共多少钱?老板。”
  “一共五十一,给五十吧!”
  “好嘞。”老赵掏出手机扫码支付完成后,接过那卷贴画、对联和灯笼,骑上电动车就往回走。
  “呀!你都开始择韭菜啦?”老赵手拿纸卷,走进屋里,看到老伴儿手里面还攥着一小把韭菜。
  “是啊!今天就得把饺子馅儿调好,明天吃过早饭就开始包饺子。”
  “那行,一会儿我也来帮你择菜。”
  “我这儿不用帮忙,你还是干你的活儿吧。”
  “哦?贴画和对联都买回来啦。那我现在干啥活儿?”
  “你得炖肉啊!昨天买回来的那一大块生肉还得炖熟了呀,往年过节不是都这样吗?”
  “噢。对啦!那我洗一下手,就开始干。”说完,老赵去往洗手间。
  “哎呦!这么一大块肉,可得切个功夫嘞!”老赵从冰箱拿出一坨用塑料袋子包裹的生肉。
  “每次卖肉,我都给你说,让超市那边用机器给切成片,省的回来给自己找麻烦,你就是不听。这下可好啦,自己动手切吧!”
  “你说的倒轻巧,超市里面买肉的人那么多,谁顾上给你切呀?就这能抢到手已经很不错啦!”
  “那你还说啥!自己就慢慢切呗。这次是过节超市顾不上给你切,也正常。但平时人少的时候,也没见你用机器切过几回呀!”
  老两口一边干活儿,还不忘一顶一窍地拌着嘴儿。
  其实,老赵爱人之所以这样埋怨老伴儿,也是有原因的。因为平时,老赵还确实很少在外面让人用机器切成肉片再拿回来。就为这事儿,老两口也经常絮絮叨叨。而每次为此争执时,老赵都以“机器切片没有手工切的干净卫生”为借口来搪塞。
  “俺还不知道你是咋想嘞!你是嫌机器切出来的肉片儿太薄,没有手工切成厚片儿吃着香呗!”随后,老赵爱人又给顶了回去。
  “你不嫌累得慌,你就切吧。反正俺不切,俺手劲儿小,也切不了。”
  “俺也没说让你切呀?只要干净卫生,吃的又香,累点儿俺也愿意。”
  老赵嘴上虽然这么说,但真正切起来自己也受不了。平时买的还少,但每次切完之后,手心都被刀把咯得生疼,好大一会儿才能反过劲儿来。这次过节买的这块肉,重量能比平时多一倍。可想而知,无论从是用时上还是承受能力上,这次更要难以忍受。
  “没事儿,不用着急,慢慢来,累了就歇会儿。上午切不完,下午就接着切,今天你主要的任务,就是把肉炖好就行。”老赵爱人安慰道。
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