季大勇一手端着牙缸，一手抓着肥皂盒，肩膀上搭着一块毛巾，走到院子中间的共用水龙头准备洗漱。
　　这水池不小，长椭圆型的，四个水龙头，中间半截水泥板刚好隔开，东西两屋一边两个。
　　紧挨着是一个地坑样的四方小水池，上面一根又细又弯的水管，方便用桶接水用的。
　　两家厨房里都没接水管，但有水缸，自己接水倒水缸里舀着用。
　　季大勇一嘴牙膏泡泡眼看要溢出，搬到县城来，今天第一天去上班，心情不错，刷的也起劲。
　　“我去下炝锅面条吃吧，昨天搬家带过来的大葱和几把面条，别的菜也没有买，就先凑合一口哈。”张小燕不用给季大勇打下手了，只负责好爷三的吃喝就行了。
　　季大勇这会儿正搓了一脸白沫：“行！”
　　厨房四方宽正，进门左角靠墙有柴烧的大土灶台和一口铁锅压着木盖。
　　最近两年开始流行用煤气灶，两口子包席出身，自然也赶上这潮流。
　　季大勇洗漱前就按照老婆指示把煤气灶和煤气罐弄好了。
　　两张有年头的长条木桌子紧靠着墙，昨天拿来的锅碗瓢盆，木桌子上，墙根儿上都零零散散的放着。
　　张小燕利落的找到案板，朝院子里的季大勇轻声喊道：“大勇，你洗完提桶水进来，我烧点开水。”
　　“哎！好！我洗好了，马上来。”扯下肩膀上的长方毛巾，一对折成双层，捂在脸上，擦干水珠子，又顺带脖子也抹了一把。
　　取来带过来的塑料水桶，接满水进了厨房：“放哪儿？”
　　“先放这，水缸没洗，别倒进去。等会儿我规制好，刷刷在用。”
　　张小燕放下准备要切葱花的刀，指了指放水桶的位置，又拿起烧水的铝壶，舀了一勺半的水，用煤气灶烧上了。
　　“辛苦你了，我吃了早饭去酒店，中午休息的时候，我去美玉和双禧的学校给孩子交上学费，今天星期五，再让孩子休息2天，下周一就能去上课了。”季大勇倚着厨房门框说。
　　“好呀，这酒店老板人真好，都给咱想周到了，咱可得好好干啊！感谢人家。”
　　季大勇点点头：“嗯，我会好好干，你休息着干，大的不好搬的东西等我回来再弄。”
　　“好，有美玉和双禧给我帮忙，你放心吧。”
　　“美玉我肯定放心，小禧子不捣蛋就算是帮忙了。”
　　“哈哈，对了，你去喊她俩刷牙洗脸，马上面条就好，快得很。”
　　季大勇答应着，转身出了厨房。
　　张小燕先把整颗大葱拦腰切开，又双着切，成了四段短的，这样下次用也方便。
　　挑葱白头的那段，横着切开两半，再用刀尖划切成细丝，最后改刀切成葱花备用。
　　煤气灶是快，听水壶发出的声音，差不多要开了，张小燕把壶提走，转过身去放在闲置的土灶台上。
　　又把炒菜的锅放在煤气灶上，锅烧热热的，眼看想起白烟。
　　就倒食用油下去，热锅遇到凉油，油滴冒了一些小小的泡泡。
　　张小燕抄起锅把一晃，油听话、均匀的围绕着锅壁转了一圈。
　　把切好的葱花放进去，炝葱花。高油温让葱油味道瞬间散开。
　　接着倒一点酱油，炝酱油。速度快飞在葱油里，不停翻炒等待出酱香，几秒就能闻着了。
　　她转身拎起烧开的热水，溜着锅边儿倒进去“唰啊”，是热油和热水相见的声音。
　　因为是汤面，一壶几乎都倒进去了，依然保持大火，热水下锅后就是翻滚的。不像冷水一样，倒进去就把锅的热气打退了，等到烧开费时间不说，也没有开水炝锅香。
　　“炝锅面条啊！太香了妈！”双禧已经洗漱好了，站在跟厨房门同一面墙的窗户外面馋嘻嘻的外里看。
　　“洗好啦啊？面条马上好，呵呵呵。”张小燕看双禧期待的样子，猜想她一早跑厕所，肚子肯定空空了。
　　“妈，为什么你每次下的面条都好，不多不少一人一碗？我上次跟姐姐下面条，弄了一大锅根本吃不完。”双禧夸张的比划着一大锅。
　　“我来教给你，这可是你姥爷交给我的。看着哈。”张小燕拿起挂面。
　　“看，这个干干的挂面，用你的食指尖掐到拇指中间的这个节，煮好就是一碗面条的量。如果饭量小，就在这个基础上少下点，像你爸吃一圈不够，我就给他下一圈半。”
　　张小燕比划着手指，在空中像是比了个OK的手势。
　　也顺势按照这“祖传下面条计量法”往锅里下了四圈半的挂面。
　　双禧跟着学：“原来如此啊！我姥爷真是聪明的老头儿！”
　　“哈哈哈，进来拿筷子吧，在煮一会儿就行了。”
　　片刻，用筷子捞起一根挂面轻轻一夹，很容易就断了，就可以出锅了。
　　张小燕拿来盐罐子，挖了一勺儿放到锅里，出锅前又点了几滴香油提味。
　　小院儿里弥漫着炝锅面条的香气，一碗普通简单的面条，将开启一家四口的新生活。
　　“面条好啦，来端吧。”