笔下文学

字:
关灯 护眼
笔下文学 / 历史军事 / 十里长安泪满衫 / 第十章 酿酒术

第十章 酿酒术

章节出错了,点此刷新,刷新后小编会在两分钟内校正章节内容,请稍后再试。

  “去酒坊?丰都最好的酒坊就是我们家的,在东街”。
  “你们家的?那感情好,不用大费周章了,走吧”。无双带着明哲一行人去往酒坊,里面管事的急忙出来迎接,“大小姐,没想到您到酒坊来了,如果您要取酒的话,吩咐下人一声,我亲自给您送过去就行了,不用大小姐跑一趟的”
  无双指了指明哲“这是明哲,父亲寿宴负责人,想必你应该收到通知了,他要来的”
  管事的倒是很会做事,立马拱手行礼“原来是明公子,在下云府酒司千杯亭,早就听说您一表人才,今日一见果然非凡……”
  “得得得嘞!场面话就别整了,我要尝一下你们这里最好的酒,然后带我去酿酒的地方看一下”明哲一头黑线,一表人才,挺会夸啊!千杯亭立马正经起来“明公子,大小姐,请”。
  千管事边走边说“我家父开始就在云府做酒司,之后传到了我,不是我吹,丰都城的酒就我们的最好”说着便拿起一小勺子递给明哲“这是云府最上等的酒!只有达官贵人才能喝到!”
  明哲拿起勺子抿了一口,眉头皱的厉害,这酒怎么这么辣。还有一股糠皮味,这也叫好酒,在我的世界这丫的就是酒精,假酒!明哲丢下勺子,抓了一把酿酒用的稻谷,然后看着酿酒师傅严肃的说道“提几个要求,第一,酿酒用的谷物需是熟透的小麦做曲,第二,酿酒的器具一定要清洁,第三,酿酒用的水必须用蒸馏水,第四,你们酿酒的火候减少三分,第五,酒得用上好的陶器装而且密封性要好!从现在起务必按照我的要求做,明天我来监督,寿宴前必须出酒”,没想到他真的会酿酒,这是无双当时的想法。
  正当酒坊所有人楞神时,明哲又接着道“这酒坊所有的酒全部送掉!把地方给我腾出来!”
  千管事犹豫的说道“明公子,这都是大家这个月辛苦酿的啊,再说,这么多酒,哪里送的完。”
  “送不完就倒掉!”
  千管事还想劝说一下,无双盯着千杯亭直接发话了“听他的!”
  “是!只不过想请教一下明公子,刚才您说的蒸馏水是什么水?”
  “行,那我就给你们说说,你们之前酿酒用的水是煮沸后凉下来的吧,所以有些燥口,蒸馏水呢,是经过高温冷凝的水,这种水不含有杂质,就好比你蒸馒头锅盖上的水那就是蒸馏水,让你们减少火候是因为酿的酒不会那么辣,装酒的器具用好的陶瓷缸密封是因为让酒闻起来更浓香,口感也更好,总之呢,你先照我说的去做,过两天自然知道这酒怎么样”转身对无双说道“完事了,走吧!”
  无双在回去的路上一直看明哲,明哲纳闷“干嘛一直这么看我?”
  云无双问道“还有什么是你不会的?”
  “额……”明哲想了想打趣道“生孩子不会”
  “你!……”
  明哲嘿嘿取笑“打趣呢打趣呢,怎么还认真了”,无双也不是真生气“你确定这酿酒术能行?”
  “铁定行!”
  “千杯亭对酿酒不是一般的痴迷,你今天可是对他的打击不小”。
  明哲呵呵一笑“没事儿,过两天他要对我感激得痛哭流涕,这也只是简单的酿酒法,在我们那里,有更高级的酒,只是现在时间不允许,等寿宴过后我研究研究”。
  “明哲!”
  “嗯?怎么了?”
  “谢谢你!”本书首发来自,第一时间看正版内容!
热门推荐
三国:我帮刘备种出万里江山大唐开局震惊了李世民晚唐浮生神话版三国封侯日月风华汉鼎余烟迷踪谍影数风流人物我真不是木匠皇帝三国:造反被曹操窃听了心声寒门宰相1635汉风再起皇明皇太孙大秦:我长公子的身份被识破了抗战之最强兵王留里克的崛起晋末多少事红楼之荣亲王