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作为一个穿越者,方古也是够悲催的。生活水平直接从温饱降到了贫困线以下。
好久没有为吃饱肚子犯愁了。以前的工作虽然工资不高,但吃饭不成问题。
“怎么才能改善下伙食呢?”
方古打算明天跟着大牛进山看看,原来有句俗话,“靠山吃山,靠水吃水。”这里山林茂盛,水源充足,完全是一副没有开发的自然模样,应该不缺吃的。
一觉醒来,天以大亮,两天一夜的大起大落,光怪陆离,方古已经身心疲惫,这一觉睡得甚是踏实舒服。
简单梳洗后,喝了点米粥垫垫底,方古便要求刘大牛带他出去转转。用方古的话说就是“早点熟悉环境好开展工作。”
对大山方古可不算陌生。方古从小便是跟着爷爷奶奶在山区长大,自从爷爷奶奶去世以后,他才自己一个人生活。大山里的草木鸟兽,看着都十分亲切。仿佛回到小时候一般。
以村子为中心,两人游荡了一上午,方古对附近的山林有了一些了解。
“方大哥,你自己一个人的时候,可千万不要到大山深处去。”大牛嘱咐道。
“为什么?”方古疑惑的问。
“大山深处有狼和熊,甚至还有人见过老虎。里面太危险,只有像村长爷爷那样厉害的猎人才敢独自进去。”
“村长爷爷很厉害吗?”
“那是,村长爷爷年轻的时候是村子里最厉害的人,听说,他独自杀死过一只大熊。”大牛自豪的说着。
方古听了,点点头表示自己记下了。
因为食物有限,山民们一天只吃早上和下午两餐。
两人边聊边走,方古不时的弯腰拔起一棵野菜放进身后的背篓里。偶尔看见腐烂倒地的大树,方古都会过去仔细翻找,因为这样的地方经常会生出黑木耳或蘑菇。
木耳都被方古全部收下,蘑菇则只选择自己认识的品种,其它蘑菇因为不能确定是不是有毒,所以都被舍弃不要。
这些在现代人看来比肉更珍贵的野菜在山里并不少见。当地山民却不怎么食用。
方古采摘野菜野味的时候,刘大牛也会把一些方古不认识的花草摘下收起来。方古询问之后才知道,这些都是草药,可以晒干后拿到药铺卖钱。
两人走走停停,时间倒过得飞快。
“方大哥你看,树上有个鸟窝。”大牛高兴的指着一棵大树喊道。
方古抬眼看去,大树的顶部有个脸盆大小的鸟巢,也不知是什么鸟的巢穴,还挺大的。
大牛刚要往上爬,便被方古拉住。
“大牛,让我来吧。”说完,一撸袖子,两手环抱大树,两脚交替向上,不一会儿,便爬了上去。
要知道,爬树上房那是农村孩子已经修炼纯熟的技能。上树掏鸟,下河摸鱼,可是方古童年最爱干的事情了。就为了爬树,不知道磨坏了多少条裤子,挨了奶奶多少次埋怨。每次奶奶埋怨的时候,爷爷都是笑呵呵的看着。
小心翼翼地靠近鸟窝,伸手进去一摸,方古大喜。
“有鸟蛋。”朝下喊了一嗓子,便小心的把鸟蛋掏出来收了起来。
“可以改善下伙食了。”
慢慢的滑下大树,方古将鸟蛋交给大牛放好,一共四个,比鸡蛋略小。
“今天晚上,我来做饭,尝尝我的手艺。”方古开心的道。
以前为了讨好女友刁钻的口味,方古对做菜下了一番苦工,煎炒烹炸都能得心应手。
要想征服她的心,先要征服她的胃。可是,胃是征服了,心却走了。当物质需求满足后,人就开始追求更高层次的精神需求。有的人喜欢在自行车上笑,也有的人宁愿在宝马车里哭。方古遇到的就是后者。
转了几个山头,来到溪水旁休息。方古趁机捉了十来条小鱼,用野草穿鳃而过,也收到了竹篓里。眼见太阳就要落山了。两人背着收获回到了村子。
村子里人不多,都知道来了个方古,所以遇到的人都热情的跟他打招呼。这个小小的村落,让方古又一次找到了儿时邻里之间和睦友好的感觉。人与人的友善,热情,不会因为你是陌生人就对你怀有戒心,这让在现代社会生活惯了的方古感到很温暖,很舒服。
一路回家,收获了许多问候和关心。家,还是刘大牛那几间看似简陋却给了方古温暖的小屋。
“大牛,你帮我把这些野菜洗干净。把鱼收拾一下。”方古放下背篓对身后的刘大牛说道。
“好咧。”
方古清点了一下今天的收获,有菜、有蛋、还有鱼。
“先来一个爆炒葱花蛋吧。”这个菜做法简单,却是方古的最爱。小时候,奶奶经常做了给他吃。
葱花切碎加盐跟鸟蛋搅拌在一起,铁锅烧热,放油烧至冒烟,快速放入葱花蛋,翻炒几下就可出锅。方古如行云流水般完成,刘大牛在旁边看的目瞪口呆。
“方大哥,你这是怎么做菜的?”
“你们不是这样做菜的吗?”方古问道。
问完后,方古突然想起来,曾经看过一篇报道,报道上说炒菜大约是在宋朝才开始大范围推广开来。在此之前,人们做菜多用煮、烧或烤等方式。所以,有的电视剧讲的是汉朝的事,还出现炒菜的情节,那都是经过艺术加工,不是真实的历史。
“我这是在炒菜,一会你尝尝问道怎么样。”方古道。
“闻着还挺香的。”大牛使劲吸了吸鼻子。
方古笑笑,手下依然不停,又清炒了个野菜。接过刘大牛收拾干净的鱼,煮了一锅鲜鱼汤。虽然缺酒去腥,也缺少各种调料,但依然鲜味扑鼻。
两菜一汤上桌,早已被香味吸引等不及的刘大牛赶紧开始动口开吃。
“好吃,方大哥,真香。”三两口扒拉进肚子一碗饭。
“再来一碗饭。”
这一晚,两人吃的都很饱,饱的都不想动弹。
“方大哥,你做的菜真好吃,比县城里的大厨做的都好吃。”大牛拍着肚子说道。
“想吃,哥以后还给你做更多好吃的。”
“可是哥,想吃是想吃,我们没有那么多粮食了呀。”
“是呀,得想个办法多弄点粮食来,填饱肚子是关键。”看着快见底的米缸,方古皱了皱眉头说道。